Passer au bio veut dire adopter un mode de vie plus sain, en ayant une alimentation 100% naturelle qui ne comporte ni pesticides, ni OGM, ni conservateurs chimiques aux noms imprononçables. Si cela vous tente, notre article est fait pour vous !

Les produits bio inondent nos étales de supermarchés, il existe même des boutiques dédiées au bio. Vous n’aurez donc aucun mal à vous en procurer, mais comment les choisir ?

Voici un petit guide vous permettant de choisir les meilleurs produits bio que vous trouverez sur le marché, adaptés à vos goûts et préférences.

Un produit bio, c’est quoi au juste ?

Denrée alimentaire ou produit agricole, un produit bio provient d’une agriculture biologique.

Le mode de production de ce type de produit, dit “naturel”, n’implique aucune utilisation d’OGM, de pesticides ou autres composants chimiques ou de synthèses. Sachez que les agriculteurs ont recours à des pratiques plus naturelles et respectueuses de la nature pour cultiver leurs fruits et légumes, ce qui garantit des produits de grande qualité.

En clair, un produit bio se doit d’être plus sain pour l’alimentation de l’homme et l’environnement.

Concernant l’élevage, c’est l’alimentation des animaux qui se fait seulement avec des aliments issus d’une agriculture durable, tout en respectant leur bien-être afin de garantir par la suite des produits bio.

Aujourd’hui, le bio touche tout type de produits alimentaires, mais aussi cosmétiques. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de savoir ce que contiennent leurs assiettes, mais aussi ce qu’ils appliquent sur leurs peaux, d’où le succès du bio dans plusieurs catégories de produits.

Nos astuces pour choisir les meilleurs produits bio

Vous venez de rentrer dans votre supermarché bio, et vous vous apercevez que le choix des produits proposés est juste énorme, vous ne savez plus où donner de la tête, ni même quoi choisir.

Pour améliorer votre alimentation et respecter l’environnement, nous vous avons défini les critères à prendre en compte pour choisir les meilleurs produits ainsi que quelques conseils pour mieux choisir ce que vous mettez dans votre assiette quotidiennement. Vous n’avez qu’à suivre le guide !

Optez pour le bio éthique

Il existe deux grandes familles de produits bio, notamment pour les aliments qui comportent les étiquettes :

  • Bioéthique ;
  • Biotechnique.

L’idéal pour garantir la qualité de vos produits est d’opter pour l’étiquette “Bio éthique” que l’on trouve facilement en grande surface. Cette dénomination assure la pureté du produit agroalimentaire, ainsi que son mode de production soucieux de l’environnement.

Le bio éthique responsabilise le consommateur, tout en lui assurant des produits sains et bons pour sa santé.

Adressez-vous directement aux producteurs locaux

Environ 40% des produits bio que l’on trouve sur nos étales viennent des 4 coins du monde. Or, chaque pays a des conditions de production propres à lui, sans oublier les problèmes liés aux transports de la marchandise, qui risquent de détériorer sa qualité, d’où la nécessité de privilégier nos produits locaux.

S’adresser aux petits producteurs de votre région vous permettra d’encourager l’agriculture locale. De plus, les produits bio de votre région sont moins chers et donc plus économiques.

Bannissez tout ce qui est produit transformé

Ce n’est pas parce qu’un produit détient le logo bio qu’il est nécessairement bon pour votre santé. Les produits transformés, même détenteurs du logo AB, comportent de faibles qualités nutritionnelles.

Entre arômes chimiques, additifs et aliments raffinés, les produits transformés sont bien connus pour avoir une mauvaise réputation nutritionnelle et sont de ce fait à éviter.

Prêtez attention aux composants d’un produit bio

Vérifier les étiquettes des produits que nous consommons est devenu un réflexe, mais qu’en est-il de ses composants ?

Plus la liste des composants d’un produit est longue et incompréhensible, mieux vaut opter pour un autre produit, même si ce dernier est bio. Faites aussi attention à l’origine d’un produit avant de l’acheter.